Машины для мойки ящиков Dihr — Котломоечные машины Dihr и машины для мойки ящиков применяются в крупных пекарнях и кондитерских, рыбной и мясной отраслях, службе кейтеринга и на фабриках-кухнях.
Фабрика DIHR является одним из крупнейших производителей посудомоечного оборудования в Италии.
В ассортименте фабрики представлены все существующие линейки оборудования — от маленьких фронтальных машин для мойки барного стекла до больших туннельных систем (кассетного и пальчикового типа) производительностью до 10 000 предметов в час. Кроме стандартных машин Dihr предлагает решения для очень крупных предприятий с учетом специфических требований.
Производство DIHR максимально автоматизировано и начинается с обработки сырья (листов нержавеющей стали). Все закупаемые фабрикой комплектующие машин проходят обязательный контроль качества при поступлении в производство. Система управления качеством сертифицирована в соответствии с ISO 9001. Многие стадии производства контролируются с помощью специального программного обеспечения. Каждая произведенная машина проходит тестирование, в ходе которого проверяется соответствие целого ряда параметров разработанным стандартам. Подобное отношение к качеству выпускаемой продукции позволяет фабрике небезосновательно заявлять о надежности и долговечности оборудования. Что касается запасных частей, то фабрика обеспечивает возможность их поставки в течение 15 лет после снятия оборудования с производства.
Высокоавтоматизированное производство, которое сегодня позволяет фабрике выпускать одну машину каждые 3 минуты (от обработки стали до упаковки), обеспечивает компании DIHR лидерство среди конкурентов в производстве посудомоечных и котломоечных машин. Сегодня фабрика экспортирует продукцию в 95 стран мира под 70 торговыми марками.
В настоящее время среди предприятий наблюдается спрос на сокращение эксплуатационных расходов на мойку посуды. И здесь инженеры DIHR не стоят на месте и постоянно разрабатывают новые решения, позволяющие оптимизировать и снизить расходы, что также благоприятно сказывается на воздействии на окружающую среду.
Сферы применения машин фабрики DIHR:
— Бары
— Отели и рестораны
— Кейтеринг
— Фабрика кухня / Пищевые производства
— Мясные магазины
— Пекарни и кондитерские
— Морские суда
— Больницы
Основные вопросы, на которые нужно ответить при выборе посудомоечной машины:
- Какую посуду моем: столовую, кухонную, оборотную тару…?
- Какая производительность требуется? Или за сколько часов надо вымыть определенный объем посуды?
- Моем сразу или остатки пищи могут присыхать?
- Нужна ли сушка?
- К какой воде подключаем: к горячей или холодной? Если к холодной, нужен ли теплорекуператор? Или потребление электроэнергии не важно и можно ограничиться дополнительными тэнами?
Помимо стандартных решений для мойки, фабрика производит также машины для мойки ящиков, оборотной тары и инвентаря:
— Котломоечные машины серии LP. Предназначены для мойки котлов, ящиков, лотков, пекарских листов и инвентаря. Высокая производительность и мощность.
— Гранульные котломоечные машины серии GRANULE. Идеальны для сложных загрязнений на кухонной посуде и инвентаре. Механическое воздействие гранул экономит время и деньги, больше не надо замачивать и чистить щетками.
— Туннельные машины для мытья ящиков, продвижение с помощью кареток, серии VX. Механические и электронные, с одинарным ополаскиванием и двумя скоростями подачи. Различные варианты индивидуальных решений. Система центрального продвижения ящиков позволяет мыть инвентарь различной ширины. Кроме того, благодаря системе загрузки корзин сверху, модель SPECIAL, позволяет производить работу одному оператору. Максимальные габариты ящиков: ширина 510 мм / высота 500 мм (800мм у VX 281). Машины имеют цифровую электронную панель с мембранной клавиатурой IPX5 для постоянного наблюдения за рабочими параметрами. Они обеспечивают невероятный результат и низкие эксплуатационные расходы.
— Туннельные ленточные машины для мойки ящиков серии LX и LX HD. Машины для мойки оборотной тары рассчитанные на интенсивную нагрузку. Применяются на пищевые производства, в пекарнях. Целый ряд индивидуальных решений.
Туннельная машина DIHR для мойки ящиков это хорошее решение для отраслей пищевой промышленности, имеющих большие объёмы дневной загрузки: крупные пекарни и кондитерские, рыбная или мясная отрасли, службы кейтеринга, коммерческие кухни, предприятия общепита в аэропортах. Модели LX и LX HD разработаны специально, чтобы предложить клиентам комплексное решение, они производятся с учётом нужд клиента и исходя из его привычек. В линейку данных машин входят 6 моделей с различной производительностью и в различном исполнении, оснащённые полным списком опций, необходимых клиенту для создания уникальных производственных решений. Благодаря функциям, заложенным в стандартную комплектацию, модели LX и LX HD более нацелены на предоставление множества профессиональных преимуществ в любом аспекте использования: значительное сокращение потребления ресурсов, ультрасовременные технологии и прочная конструкция; это факторы, обеспечивающие высокую производительность при относительно небольших эксплуатационных расходах. Система автоматического слива, совмещённая с независимыми и настраиваемыми моющими рукавами, промежуточные поверхностные фильтры из нержавеющей стали — это только некоторые новшества, представленные фабрикой DIHR в данных машинах. В дополнение к прочной конструкции и высокой производительности, туннельные машины для мойки ящиков LX и LX HD также сконструированы для обеспечения всех экологических норм: имеют экономайзер моющих средств, усовершенствованную технологию термоизоляции, систему CPF и усиленную систему двойного ополаскивания; все это показывает твёрдое намерение завода продолжать тщательные исследования в области экологичности и уменьшения эксплуатационных расходов. Как было упомянуто ранее, линейка туннельных машин для мойки ящиков DIHR предлагает выбор из 6 моделей с широкими возможностями настройки, которые тем не менее содержат некоторые отличительные черты всех моделей DIHR, такие как полезная ширина ремня 640 мм, полезная высота 450 мм, постоянный мониторинг рабочей температуры и результатов мойки. Несмотря на то, что данные показатели ниже, чем у конкурентных предложений на рынке, производительность у данных машин аналогичная среднерыночным показателям: с помощью LX и LX HD можно мыть большие и нестандартные ящики, благодаря добавлению дополнительных нейтральных зон между секциями.
Посудомоечные машины для ящиков, которые позволяют справиться с различными потребностями мойки: ящики, контейнеры, кастрюли, сковородки, посуда и все предметы кухонной утвари, используемые в ежедневном приготовлении пищи. Это идеальное решение для пекарен, кондитерских и пищевой промышленности, требующих непрерывной работы. Благодаря разнообразию доступных моделей и возможности настроить конфигурацию, все виды загрязнений могут быть эффективно удалены с почти мгновенными результатами.
Большая универсальность ассортимента машин для мойки ящиков и оборотной тары обеспечивает максимальную свободу установки в зоне мойки, что позволяет работать с минимальными усилиями и для использования в любом помещении. Все модели могут иметь правую или левую загрузку.
ОБЩИЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ПОСУДОМОЕЧНОГО ОБОРУДОВАНИЯ DIHR.
Более 10 международных сертификатов. Каждый СЕРТИФИКАТ свидетельствует о соответствии тем или иным важным требованиям — экологичность, экономичность, качество мойки и проч.
Оборудование DIHR в базовой комплектации уже включает в себя также ряд устройств, обеспечивающих соответствие гигиеническим нормам и высокое качество мойки, а также надежность и долговечность оборудования:
— термостат для контроля правильной температуры моечного цикла;
— тройной фильтр, обеспечивающий долгую работу моечных помп;
— уклон бака для большей гигиеничности и удобства очистки;
— толщина стали, и качество ее обработки гарантируют долговечность машин;
— машины готовы для установки дополнительных компонентов и опций, необходимых заказчикам (есть провода и пространство, вам просто нужно поставить дополнительное устройство и подключить его к панели управления).
При этом целый ряд опций, таких как дозаторы моющего средства (которые при необходимости можно добавлять вручную перед каждым циклом), помпы слива (нужные только в определенных ситуациях) и другие, заказчик может выбрать при необходимости.
DIHR уделяет большое внимание снижению эксплуатационных расходов. Вот почему они:
— используют эффективные моющие насосы, которые являются более дорогостоящими, чем аналоги;
— не устанавливают в стандартной комплектации ТЭНы высокой мощности. При этом разогрев машины утром будет чуть более продолжительным (но это, как правило, не столь важно для посудомоечной машины, как, например, для плиты, так как мойка начинается не сразу). Но за счет установки менее мощных тэнов:
a) Требуется меньшая установочная мощность при запуске объекта (при запуске бизнеса, и эти затраты могут быть существенными),
b) Снижаются эксплуатационные расходы
с) При этом нагревательные элементы, используемые DIHR имеют большую поверхность теплообмена для более эффективной теплопередачи и снижения потерь.
Больше информации можно получить на сайте фабрики — https://www.dihr.com/ru
