Линии для панини GS ITALIA — Линии GS ITALIA предусматривают автоматизацию подачи, дозирования соусов и сборки сэндвичей на базе панини и круассанов
GS ITALIA производит оборудование для пищевой промышленности с 1982 года. Компания занимается проектированием, производством, установкой и вводом в эксплуатацию отдельных единиц оборудования и автоматизированных линий для производства, дозирования и упаковки различных готовых блюд: от супов и салатов до вторых блюд и сэндвичей.
Одним из направлений деятельности GS ITALIA является производство линий для автоматизации производства сэндвичей: клубных сэндвичей на базе ломтиков тостового хлеба или сэндвичей на основе панини, круассанов, багетов.
Надо отметить, что производство сэндвичей может быть как самостоятельным предприятием, так и дополнительным направлением бизнеса для мясокомбинатов, пекарен. Также популярны сэндвичи в бортовом питании.
Линии для сборки сэндвичей-панини, круассан-сэндвичей
В состав такой линии обычно входят:
• горизонтальный хлеборез;
• станции дозирования соусов на 2 ручья;
• транспортер для ручного добавления ингредиентов с полками для GN;
Производительность до 800 панини/час (зависит от скорости оператора).
При необходимости мы можем также предложить полный комплект хлебопекарного оборудования для производства панини, багетов (от тестомесов до печей).
ДЛЯ ТОЧНОГО РАСЧЕТА НЕОБХОДИМА СЛЕДУЮЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
• продукт с фото и производительностью в час или в смену
• необходимые модули и автоматизация (нужна ли автоматическая загрузка, нужен ли хлеборез, сколько станций дозирования соусов требуется, сколько надо разместить рабочих мест, нужнен ли упаковщик и т.д.
