Льдогенераторы Icematic – Широкий модельный ряд льдогенераторов различной формы льда (кубик, чешуя, гранулы, нагетсы) и бункеров.
С момента основания CastelMAC в 1963, подразделение ICEMATIC развилось в лидера сектора производителей ледогенераторов в Европе. Сегодня компания экспортирует оборудование в более чем 70 стран и является лидером в самой Италии.
Ледогенераторы ICEMATIC получили широкое распространение благодаря качеству, надежности, простоте установки и эксплуатации. Высокое качество подтверждено ISO 9001. Наибольшей популярностью пользуются лопастные машины для производства льда в форме полого кубика (пальчик), серия E, которые могут работать даже с жесткой водой.
При разработке оборудования используются самые современные системы проектирования. Являясь частью крупнейшего в мире холдинга по производству пищевого оборудования – Ali Group, ICEMATIC имеет возможность использовать не только свои разработки, но и наработки всей группы.
Клиентами компании ICEMATIC являются:
– Кейтеринг
– Пекарни и кондитерские
– Сфера HoReCa (Кафе, бары, рестораны, отели и т.п.)
– Рестораны быстрого обслуживания (фаст-фуд, фри-флоу)
– Пищевая промышленность (рыбопереработка, мясопереработка, производство полуфабрикатов)
– Магазины (выкладка продуктов)
В ассортименте представлены модели для производства:
– пальчикового льда (полый кубик) (серия E)
– льда в форме классического кубика (серия CS)
– льда в форме фигурного кубика (серия M)
– гранулированного экструдированного льда “наггетсы” (серия NU)
– гранулированного льда типа “снег” (серия F)
а также бункеры и системы транспортировки.
Особое внимание обращают на себя ледогенераторы пальчикового льда лопастного типа, серии “Е”. В этих моделях конструкторы смогли уйти от использования инжекторов, что влечет за собой целый ряд преимуществ:
– отсутствие форсунок значительно упрощает обслуживание и снижает требования к жесткости поступающей воды – форсунки больше не забиваются;
– в конструкции лопастных ледогенераторов отсутствует циркуляционная помпа;
– снижается потребление электроэнергии.
В результате лопастные ледогенераторы получаются значительно более выгодными с точки зрения эксплуатационных расходов.
В серии M постоянный поток воды, распределяемый по охлаждаемой поверхности обеспечивает высокую производительность. Возможно 3 размера:
– Кубики
– Половинки кубиков
– Большие кубики
В серии F чешуйчатый лед генерируется посредством вертикального цилиндра, с внутренним шнеком, который срезает лёд с внутренней поверхности испарителя и поднимает его до выхода, где находится отсекатель льда.
Система создает равномерные кусочки льда с небольшим количеством воды.
В серии льдогенераторов кубикового льда CS есть версии с газом пропан, который безвреден для окружающей среды. Данные льдогенераторы имеют компактные размеры и большую вместимость бункер, система раздачи производит чистые и прозрачные кубики льда.
Пальчиковый лед серии NU образуется через вертикальный цилиндр с внутренним поворотным шнеком, который очищает лед от внутренней поверхности испарителя, поднимая его до выхода в экструдер для льда, который прижимает лед в форме цилиндра.
Все ледогенераторы представлены в 2 версиях – с воздушным и водяным охлаждением. В моделях с воздушным охлаждением воздушные фильтры располагаются спереди – их легко достать и промыть под струей воды.
Больше информации можно получить на сайте фабрики – https://www.icematic.eu/en
