+7 (495) 937 51 69

Mareno - тепловая линия

Dihr - туннельная посудомоечная машина

Rollmatic - автоматический хлеборез

Sottoriva - линия для хлеба

Рады сообщить Вам, что компания INOXVALLEY будет принимать участие в выставке HOST в Милане. 

Приглашаем всех желающих посетить наши стенды!

Подробности см. здесь. 

До скорой встречи на HOST!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

logo_firex

logo_rollmatic  piron_logo_trasp_low  logo_3F icematic tecnomac

 

Наш адрес: 107654, г.Москва, ул.Краснобогатырская, д.2
тел.:+7(495)937 51 69
info@inoxvalley.ru

 

Линия для производства НЬОККИ

  EBM_GNOCCHI_4  EBM_GNOCCHI_1 EBM_GNOCCHI_2 EBM_GNOCCHI
Ньокки - это традиционное итальянское блюдо из теста на основе пшеничной муки, манной крупы, картофеля или картофельных хлопьев. Отличается очень нежным вкусом. Обычно подаются с бульонами или соусами.

Производство нькков - очень выгодное решение для предприятий пищевой промышленности в связи с невысокой стоимостью сырья и трудоемкостью замеса и формовки ньокков вручную в домашних условиях.

Интересно также, что ньокки можно изготавливать как с добавлением яиц, так и без них. В последнем варианте получается интересный постный продукт, который наверняка найдет своего клиента.

Компания EBM Srl представляет оборудование для производства данного вида продукции, причем как отдельные машины для хранения и обработки сырья,  для формовки (блендеры, плиты, формовщики), системы встряхивания и охлаждения так и автоматические линии для термообработки упакованного продукта, что позволяет увеличить сроки годности.

Пример линии для производства ньокков, производительность 300 кг/ч, срок годности 6 месяцев при комнатной температуре.

EBM_GNOCCHI_LINE 1

A- Приготовление теста;
B- Формовка;
C- Трабатто;
D- Упаковка;
E- Кабина пастеризации упаковок.


 

Пример линии для производства ньокков, производительность 1200 кг/час, срок годность 6 месяцев при комнатной температуре.

EBM_GNOCCHI_LINE 2

A- Приготовление теста;
B- Формовка;
C- Трабатто;
D- Упаковка;
E- Автоматический туннель пастеризации и охлаждения.


По вопросам приобретения линий или отдельных единиц оборудования обращайтесь в наш офис по тел.: +7 (495) 937 51 69, e-mail: info@inoxvalley.ru

Rambler's Top100
© 2009 ООО МКТ-сервис
Разработка сайта в Москве megagroup.ru
Линия для производства НЬОККИ